LA COMTIENDA
PEDREGAL TAP STATION

¿DÓNDE ESTAMOS?

La Comtienda Pedregal Tap Station está en pleno centro de Oviedo, puedes venir a tomar algo a disfrutar de nuestor magnífico menú, te esperamos en:

C/ Manuel Pedregal 13, 33001, Oviedo (Asturias).

Puedes hacer tu reserva para comer/cenar, pedir para recoger en el restaurante o hacer tu pedido a domicilio al:
984 493 018

Horario:

  • Lunes a Miécoles 12:00 a 00:30
  • Jueves de 12:00 a 1:00
  • Viernes y Sábado de 12:00 a 2:00
  • Domingo de 12:30 a 00:30

Horario ininterrumpido de cocina.

NUESTRO MENÚ

QUESOS Y EMBUTIDOS

  • Tabla de embutidos

    Jamón Ibérico, Cecina, Lomo, Chorizo, y Salchichón

  • Jamón Ibérico de Bellota con tostas

  • Cecina de León IGP

  • Cecina de León con queso de cabra

  • Tabla de quesos variados

    Comté, Minolette, Cabrales, Marsan Oro, Marsan Oveja

  • Queso cabrales con membrillo

  • Queso Manchego D.O.

ENSALADA

  • Ensalada mixta

    Brotes de lechuga, cebolla, maíz, aceitunas, atun, espárragos, tomate y huevo

  • Ensalada de tomate

    Tomate natural, tomate mar azul, tomate cherry, cebolla en aros, espárragos y aceite de ajo

  • Ventresca de bonito

    Brotes de lechuga, tomate mar azul, ventresca de bonito, pimiento de piquillo, cebolla en aros, anchoas y vinagre balsámico de modena

  • Ensalada de perdiz en escabeche

    Brotes de lechuga, maíz, tomate cherry, naranja y perdiz escabechada

  • Ensalada Comtienda

    Brotes de lechuga, cebolla, maíz, espárragos, tomate cherry, pimiento de piquillo, bonito, naranja, huevo cocido, ajetes y langostino cocido

  • Ensalada de Bonito (en temporada)

CARNES

  • Chorizo a la sidra

  • Chorizo criollo

  • Escalopines de ternera (I.G.P. - 100% asturiana) al cabrales

  • Escalope de ternera (I.G.P. - 100% asturiana) con patatas

  • Filete de ternera (I.G.P. - 100% asturiana) a la plancha

  • Pollo al ajillo con patatas

  • Costillas al ajillo con patatas

  • Entrecot de vacuno

  • Solomillo (pimienta o cabrales)

  • Parrillada de carne (2-3 pax)

    Pollo, Costillas de Cerdo, Chorizo Criollo y Vacuno

  • Chuletón de vaca vieja madurado (45 días) (1,2 Kg. aprox)

    Pollo, Costillas de Cerdo, Chorizo Criollo y Vacuno

  • Por encargo

    Pierna de lechazo, Paletilla de lechazo, Cochinillo, Cabrito y carnes de caza

RACIONES

  • Foie micuit con chutney de higos

  • Parrillada de verduras

  • Carpaccio de solomillo

  • Lacón con cachelos

  • Tortilla guisada

  • Pimientos del Padrón

  • Croquetas caseras estilo Comtienda

  • Croquetas de jamón ibérico

  • Croquetas de queso al cabrales

  • Croquetas de cecina

  • Tigres

  • Fingers de pollo con salsa barbacoa o miel mostaza

  • Morcilla matachana con patatas

  • Huevos rotos con picadillo

  • Mollejas de ternera guisadas

  • Callos de vaca

  • Fabada Asturiana I.G.P.

  • Patatas con salsa brava, ali oli, cabrales o salsa Comtienda

  • Patatas 4 salsas

  • Salsa adicional

  • Setas a la plancha con jamón ibérico

  • Revuelto de setas, gambas y ajetes

  • Setas a la Plancha con espárragos trigueros

  • Provolone con crujiente de cecina

  • Bollo pan

ARROCES

  • Paella de marisco

    Almejas, langostinos, cigala y mejillones

  • Paella de verduras y setas

  • Arroz negro con calamares

  • Arroz con pulpo y calamares

  • Arroz con pitu caleya

  • Arroz con bogavante (min. 2 personas)

PESCADOS

  • Fritos de merluza

  • Fritos de pixín

  • Pixín a la plancha

  • Pixín a la marinera

    Acompañado de almejas y langostinos

  • Lubina al horno o plancha

  • Dorada al horno o plancha

  • Merluza a la romana o plancha

  • Merluza a la marinera

    Acompañado de almejas y langostinos

  • Bacalao plancha o vizcaina

  • Bonito (en temporada)

RACIONES DE MAR

  • Chipirones a la plancha

  • Pulpo a la gallega con cachelos

  • Calamares a la romana

  • Gambas al ajillo

  • Pota de calamar

  • Zamburiñas

  • Langostinos a la plancha

  • Navajas a la plancha

  • Almejas (a la plancha o marinera)

CACHOPOS

  • Cachopo Cecina y queso

  • Cachopo Cecina y queso de cabra

  • Cachopo Jamón ibérico y queso

  • Cachopo “Comtienda”

    Carne 100%Ternera I.G.P., queso edam, jamon ibérico, cebolla caramelizada, setas, espárragos y pimiento del piquillo

  • Cachopo “Flor de Primavera”

    Carne 100%Ternera I.G.P. empanado panko, jamón ibérico, queso edam, crema queso, pisto de verduras, membrillo, queso “afuega el pitu” rojo, cebolla caramelizada y carpaccio de ternera con guarnición de patata puente nuevo, cherry y salsa de manzanillas con setas y jamón

  • Cachopo Cachopango

    Carne 100% Ternera I.G.P., empanado de panko, compango, crema de patata, queso ahumado de pra

  • Tabla de Degustación Mini Cachopos Premiados

    Comtienda, Flor de Primavera, Cachopango y Jamón y queso

  • Cachopo Finas Hierbas

    Ternera Asturiana, jamón ibérico, queso edam, pechuga de pollo al grill, cebolla caramelizada, salsa finas hierbas, taquitos de jamón

  • Cachopo Jalapeños

    Ternera Asturiana, queso vidiago, jamón ibérico, salsa boloñesa, chiles, jalapeños y crema de vidiago

  • Cachopo “Astur”

    Ternera asturiana, picadillo, cabrales y membrillo

  • Cachopo “Setas”

    Relleno de queso y pisto de verduras

  • Cachopo “Merluza”

    Merluza, relleno de jamon ibérico, queso, cebolla caramelizada, langostino y acabado con salsa vizaina

  • Cachopo “Verduras y ahumados de Pría”

    Ternera asturiana, ahumado de Pria y pisto de verduras

POSTRES

  • Frixuelos

    Miel, nueces, chocolate o compota de manzana)

  • Arroz con leche

  • Tarta de galleta

  • Brownie de chocolate

  • Flan de queso

  • Flan de huevo

  • Mousse de chocolate

  • Tiramisú

  • Compota de manzana

  • Coulant de chocolate

  • Helados

EL MEJOR SERVICIOS PARA TUS EVENTOS

Estamos especializados en atender a grupos numerosos, celebraciones familiares, eventos especiales...

GALERÍA

CONTACTO

Puede contactar con Restaurante La Comtienda a través de cualquiera de los teléfonos de los distintos restaurantes o vía e-mail: info@restaurantelacomtienda.es

* Le recordamos que solo se aceptan reservas vía telefónica, las reservas enviadas por e-mail NO serán atendidas.

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